以前にカンタン酢で作る「キュウリとワカメの酢の物」のレシピをブログに書きました。「カンタン酢」と「つゆ」を1対1で混ぜる簡単なものです。
今回は、それよりも手間がかかっているので時間はかかりますが、おいしいです!
材料
きゅうり 2本
水 50cc
しょうゆ、だし顆粒 小さじ1
砂糖、塩 小さじ2/3
かつお節 1パック
作り方
① きゅうりの両端を落として、7mmくらいで切る。
②ポリ袋やジップロックにキュウリ、調味料を入れて混ぜる。
③冷蔵庫で30分くらい置くと、味がしみこんでおいしくなります。
※1日くらい置いたらもっとしみこみます!
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