料理の記録

以前にカンタン酢で作る「キュウリとワカメの酢の物」のレシピをブログに書きました。「カンタン酢」と「つゆ」を1対1で混ぜる簡単なものです。 今回は、それよりも手間がかかっているので時間はかかりますが、おいしいです！ 材料 ...

安くて便利な食材がたくさん売っている業務スーパー。私もよく利用させてもらっています。 その中で、冷凍のポテトがあります。 冷凍ポテトを使って簡単にジャーマンポテトが作れます。時短ですし、もう1品ほしい時にとってもいいです。 ...

もう1品ほしいとき、簡単にできるスープです。ほうれん草と卵なので栄養もあります！　きっと！ 材料　4人分くらい 卵　1個 玉ねぎ　半分 ほうれん草　2,3株 コンソメ　1個 だしの素　少々 ...

5月に入り、だんだんと気温が上昇してきましたね。そろそろ冷やし中華がおいしい季節になってきましたね。 スーパーで売っている中華麺に簡単にできるタレをかけるだけで、おいしい冷やし中華ができちゃいますので、紹介します！ 時短料理で...

子供たちがバクバク食べるそぼろ丼です。手軽にできて時短料理としてもいいですので、おすすめです。 材料　4人分 (肉そぼろ) 鶏ひき肉or豚肉ひき肉or合い挽き肉　400ｇ 砂糖　大さじ2 しょうゆ　大...

1品足しにどうぞ♪　食物繊維もたくさん！　すぐできます 材料 きゅうり　適量 わかめ　適量 つゆのもと　酢と1対1でまぜます。 酢 作り方 ①乾燥わかめを水で戻しておきます。 ②キュウリをき...

育休をとって2ヶ月が経過しました。家事と育児を頑張っております。 おやつに「揚げパン」を作ってみました。記録とブログの練習を兼ねて記事にしたいと思います。 どなたかのメニュー決めの参考にでもなればさいわいです。よろしくお願いし...

育休に入って2ヶ月近く経ちました。家事もだいぶ慣れてきました！　食事作りも頑張っております。 ブログの練習と、メニューの記録も兼ねて、記事にしたいと思います。 栄養のバランスとか、作り方とか、つっこみどころ満載です。 み...